poniedziałek, 19 kwietnia 2021

Pora na huraganowe siewy!!


Jest późno na część siewów, więc przyspieszam gwałtownie. 
Dziś co prawda nie siałam, bo pojechałam po paszę dla zwierząt, ale jutro będą huraganowe siewy. 

Wczoraj ustawiłam sobie wielki stół roboczy do siania moich warzyw w doniczkach i w paletach, na dworzu, na podwórku. 

Warsztat pracy urządzony, jutro przystąpię do huraganowych siewów. Postaram się posiać wszystkie możliwe warzywa, które powinny być wysiane w kwietniu. Jak znam siebie - to gdy wpadnę w trans siewczy rano, to skończę dopiero jak będzie już ciemno.

Będę siać w towarzystwie moich kotów i psów, które mnie obserwują co ja ciekawego robię i wylegują się w pobliżu wokół mego roboczego stołu i na nim 😁

Izabella INDIANKA Redlarska


Co siać w kwietniu? 

niedziela, 18 kwietnia 2021

Siane było!

Dzisiaj posiałam białego kalafiora, żółtego melona, kiwano, żółtą paprykę.

Wczoraj czerwoną kapustę, zieloną cukinię, ogórka melonowego, malwę.
Pogoda piękna wczoraj i dziś.
# siew, #rozsada

Izabella INDIANKA Redlarska

sobota, 17 kwietnia 2021

środa, 14 kwietnia 2021

Śniadanie Indianki

Własnoręcznie pieczony chleb, jajecznica z jaj od szczęśliwych kur, surówka z brukwi i rzepy czyli moje śniadanie. 😇

#chleb, #jaja, #jajecznica, #WiejskieJadło, #WiemCoJem, #SlowFood, #SlowLife

Izabella INDIANKA Redlarska

niedziela, 4 kwietnia 2021

Śniadanie wielkanocne

Śniadanie wielkanocne: sałatka ziemniaczano-topinamburowa oraz jaja na twardo i herbi badylana do picia :)
Topinambur jest pyszny i bardzo zdrowy.

Izabella INDIANKA Redlarska

sobota, 3 kwietnia 2021

Jaja wielkanocne :)

Oczywiście jaja od własnych kur czyli zdrowe, ekologiczne. Jaja barwione naturalnie łupinami cebuli.

Izabella INDIANKA Redlarska

Sadzenie topinamburu. Jak i kiedy sadzić topinambur?

Najlepszym terminem sadzenia topinamburu jest jesień lub wczesna wiosna (marzec-kwiecień). Wiosną bulwy topinamburu sadzimy płytko, tj. na głębokość 10 cm. Przy sadzeniu jesiennym umieszczamy je natomiast nieco głębiej.

https://poradnikogrodniczy.pl/sadzenie-topinamburu.php

Barwienie jaj

Jaja od własnych kur naciągają kolorem w łupinach cebuli.

Izabella INDIANKA Redlarska

Topinambur: jak go przyrządzać? Przepis na topinambur pieczony z czarnuszką

Pora przyrządzić swój topinambur 😊
Indianka


Topinambur można przyrządzać podobnie jak ziemniaki: gotować w wodzie lub na parze, a także piec. Można go także dodawać do surówek, pamiętając jednak o tym, że surowy topinambur może powodować wzdęcia. Najwięcej cennych witamin znajduje się pod skórką, dlatego zaleca się nie obierać bulw, tylko dobrze je wyszorować.

https://beszamel.se.pl/porady/jak-zrobic/topinambur-jak-go-przyrzadzac-przepis-na-topinambur-pieczony-z-czarnuszka-aa-rzCe-8S1p-4Ky6.html